Basta la dieta vegetariana? Un libro dice di sì
Pubblicato su una prestigiosa rivista scientifica internazionale un articolo che illustra il “PiattoVeg”, la guida pratica per elaborare in pochi minuti diete a base vegetale nutrizionalmente ottimali per l’adulto o la donna in gravidanza e allattamento. Con il titolo VegPlate: a Mediterranean-based…